Около 700 рублей за основные продукты: «Донецкое время» посчитало, в какую сумму обойдется окрошка

Около 700 рублей за основные продукты: Донецкое время посчитало, в какую сумму обойдется окрошка

С приходом жарких дней одним из основных блюд в меню многих жителей ДНР становится окрошка. Вариантов ее приготовления десятки: все зависит от личных предпочтений. Журналисты Донецкого времени узнали, сколько нужно заплатить за основные ингредиенты. За основу взяли цены в магазинах Центрально-Городского района Горловки.

Яйца за последние несколько дней подорожали. Средняя цена сейчас 100 рублей за десяток.

Огурцы в овощном магазине стоят 80 рублей за килограмм, картофель, в среднем, 59 рублей.

Цены на вареную колбасу отличаются в зависимости от производителя и качества. Если брать середину, будет примерно от 330 рублей за килограмм.

Еще нужна зелень: небольшой пучок петрушки, укропа и зеленого лука будет стоить около 100 рублей.

Получается, что набор основных продуктов, если брать по килограмму каждого, плюс зелень обойдется примерно в 669 рублей.

А дальше начинается самое интересное заправка. Варианты есть на любой вкус: минеральная вода с лимонной кислотой или лимонным соком, квас, кефир, айран, сыворотка, куриный или мясной бульон и т.д.

А по какому рецепту и с какой заправкой вы готовите окрошку? Делитесь в комментариях.

Фото: Яна Дедогрюк, Светлана Кисилева

Подписывайтесь на "Донецкое время" в соцсетях: ТГ| ВК |ОК| МАХ