Сделано в Республике: гастрофестиваль “СОЛЁНО” закончился, а послевкусие осталось

Сделано в Республике: гастрофестиваль СОЛЁНО закончился, а послевкусие осталось

Всю прошлую неделю в ДНР проходил первый гастрофестиваль СОЛЁНО. Его финальным аккордом стал гастропикник в донецкой Роще. Мы тоже там были: за мастер-классами и конкурсами следили, мед, хлеб и другие продукты попробовали, украшения, магниты, брелоки, картины ручной работы оценили, с производителями пообщались.

В общем, впечатлений, фотографий и мини-интервью набралось столько, что в один репортаж их при всем желании не поместить. Поэтому всю неделю мы будем радовать вас яркими моментами с гастропикника.

Ну и, конечно же, рассказывать о его участниках гастропикника. О тех, кто с гордостью говорит: Сделано в Республике. Нашими руками.

На сегодняшних фото в черной униформе будущее донецкой кулинарии и ресторанного бизнеса. Да, это студенты.

Их разбили на команды, каждой команде нужно было приготовить и презентовать блюда: мясные деликатесы, выпечку, соусы, сделать карвинг из овощей и фруктов.

Жюри оценивало не только кулинарное мастерство, но и креативность. Само собой, что после конкурса дегустировали блюда и гости гастропикника. Ну что сказать? За будущее донецкой кулинарии мы спокойны.

Продолжение следует.

Фото: Давид Худжец

Подписывайтесь на "Донецкое время" в соцсетях: ТГ| ВК |ОК| МАХ