Шеф-повара на фестивале в Донецке предложат новое прочтение котлеты по-донбасски
22 мая 2026, 13:12
Шеф-повара на фестивале в Донецке предложат новое прочтение котлеты по-донбасски
Котлета по-донбасски это, наверное, первое, что порекомендуют дончане из местной кухни. По разным версиям рецепт появился в 1950-е 1960-е годы: свино-говяжья котлета со сливочным маслом внутри и панировкой снаружи.
Первый в Республике гастрофестиваль Солено придаст новый вкус знакомому блюду на конкурсе шеф-поваров, сообщила ДАН руководитель центра Мой бизнес по ДНР Любовь Луговая. Читать полностью
Донецкое агентство новостей информационный партнер мероприятия.
Источник: Донецкое агентство новостей