Донбасс хотят сделать отправной точкой для российского аналога гида Michelin
Рестораторы и шеф-повара России хотят сделать национальный гастрономический путеводитель, аналогичный известному во всем мире Michelin («Мишлен»). Это поможет не только гостям нашей страны, но и самим россиянам узнать о самых интересных отечественных заведениях, блюдах и продуктах.
Амбассадор ассоциации Chefs team Russia Михаил Синицын сообщил ДАН на полях фестиваля «Солено», что создание путеводителя планируют начать с ДНР и ЛНР. Проработку вопроса начнут с Донецка.
Сегодня проходит третий день фестиваля. Из Мариуполя мероприятия переместились в Донецк, где прошел круглый стол «Событийная экономика» и тренинг «Финансовая модель ресторана» с участием экспертов из разных регионов России.
Донецкое агентство новостей — информационный партнер фестиваля. Читать полностью
