В ДНР возобновили производство блюда, "рожденного" кулинарными гениями Донецкого края, которое стало символом региона - котлеты по-донбасски!

В ДНР возобновили производство блюда, "рожденного" кулинарными гениями Донецкого края, которое стало символом региона - котлеты по-донбасски!

Сегодня, на одном из Республиканских предприятий - ООО "Донецкий комбинат замороженных продуктов", - первый день запуска линии по производству котлеты по-донбасски, изготовленной по классической рецептуре.

История возникновения котлет по-донбасски имеет несколько версий. По одной из них, ее изобрели донецкие повара в начале 60-х по распоряжению областного начальника В.Дегтярева — в пику столичной котлете по-киевски.

А какие истории о происхождении "Донбасского бренда" знаете вы? Делитесь в комментариях.

@minagroprom